- 上篇 总论
- 下篇 常用饮食
- 第一章 解表饮食
- 第二章 清热饮食
- 第三章 化痰止咳平喘饮食
- 第四章 健脾消积类
- 第五章 利尿通便类
- 第六章 理血类
- 第七章 补气类
- 第八章 补血类
- 第九章 助阳类
- 第十章 滋阴类
- 滋阴食物
- 银耳(《本草再新》)
- 白菜(《饮膳正要》)
- 梨(《名医别录》)
- 牛乳(《本草经集注》)
- 鸡蛋(《本草经集注》)
- 鳗鲡鱼(《名医别录》)
- 鳝鱼(《雷公炮炙论》)
- 鳖(《名医别录》)
- 龟肉(《名医别录》)
- 鸭肉（《名医别录》)
- 滋阴食品
- 参考：怎样选用滋补性食物
- 第十一章 其他食物
- 第十二章 常用药膳中药材