「释名」水栗、沙角（即通称的菱角）。
「气味」甘、平、无毒。
「主治」解暑，解伤寒积热，止消渴，解酒毒。

味甘，平，无毒。主安中，补五脏，不饥轻身。一名菱。

味甘，平，无毒。主安中，补五脏，轻身不饥。

味甘，平，无毒。主安中，补五脏，不饥，轻身。一名菱。
庐江间最多，皆取火燔，以为米充粮，今多蒸曝蜜和饵之，断谷长生。水族中又有kt首，性后食之，令阴不强。又不可杂白蜜食，令生虫。
〔谨案〕芰作粉，极白润，宜人。

（一）上主治安中焦，补脏腑气，令人不饥。仙家亦蒸熟曝干作末，和蜜食之休粮。〔卷·嘉〕
（二）凡水中之果，此物最发冷气，不能治众疾。（令人脏冷），损阴，令玉茎消衰。〔卷·心·嘉·证〕
（三）（可少食。多食）令人或腹胀者，以姜、酒一盏，饮即消。含吴茱萸子咽其液亦消。〔卷·嘉·证〕

俗名菱角
甘平无毒。
发明芰实多种，滞气则一。红泻白补，生降熟升，仅供食品，略无取于治疗。患疟痢人勿食。过食令人腹满 胀。古法用麝香点汤解之。近人以沉香磨汁导之，总取芳香散滞之力耳。

即芰实
甘，寒。安中消暑，止渴解酒。

味甘，平，无毒。主安中，补五脏。一名菱。孟诜云∶菱实，仙家蒸作粉，蜜和食之可休粮。水族之中此物最不能治病。又云，令人脏冷，损阳气， 。茎可少食，令人腹胀满者，可暖酒和姜饮之即消。解丹石毒。今所在有之。