胡葱

( Hú Cōnɡ )

别名： 冻葱 , 葫葱 , 冬葱 , 回回葱 , 蒜葱 , 分葱 , 科葱

胡葱 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
温中，下气。治水肿、胀满、肿毒。
①《食疗本草》:"主消谷能食，利五脏不足气。"
②《蜀本草》:"疗肿毒。"
③《开宝本草》:"温中消谷，下气杀虫。"
用法用量：
内服:煎汤，鲜者0.5～1两。外用:捣敷。
性味：
辛，温。
①《开宝本草》:"味辛。"
②《纲目》:"辛，温，无毒。"
用药禁忌：
①《食疗本草》:"久服之，令人多忘，根发痼疾。又患胡臭、匿齿人不可食，转极甚。亦伤绝血脉气，多食损神，此是熏物耳。"
②《开宝本草》:"损目明。"
化学成分：
球茎的外层膜质鳞被中含槲皮醇、绣线菊甙、槲皮素-3，4’-二葡萄糖甙和槲皮素-7，4’-二葡萄糖甙，其总含量为20％，愈向球茎中心，黄酮类含量愈少（中心约为1％）。根不含黄酮类。新鲜时中含绣线菊甙与槲皮素-3，4′-二葡萄糖甙，总含量约1％。
附方：
治卒身面浮肿，腹胀，小便不利，喘息稍急:赤小豆一升，胡葱十茎（细切），消石一两。以水五升，并葱同煮，令豆熟，候水干，于砂盆中入消石，研如膏。每日空腹.以暖酒调下半匙。（《圣惠方》）
生境分布：
我国中部、南部有栽培。
原形态：
多年生宿根草本。鳞茎细长，纺锤形或圆形，外被赤褐或铜赤色鳞茎皮。冬季生叶，夏季枯萎，叶圆筒形.细长，长可达30余厘米，先端尖，绿色，柔软。花茎中空，伞形花序顶生，总苞片膜质；花被6片；雄蕊6；子房上位，鲜有结果。蒴果。种子黑色。花期3～4月。
来源：
为百合科植物胡葱的鳞茎。3～5月采收。
出处：
《唐本草》

“胡葱” 相关论述

胡葱《雷公炮炙论》

雷公云∶凡使，采得，依文碎擘，用绿梅子相对拌蒸一伏时，去绿梅子，于砂盆中研如膏，新瓦器中摊，日干用。

胡葱〈平〉《食疗本草》


（一）主消谷，能食。久食之，令人多忘。根∶发痼疾。〔证〕
（二）又，食着诸毒肉，吐血不止，痿黄悴者∶取子一升洗，煮使破，取汁停冷。服半升，日一服，夜一服，血定止。〔证〕
（三）又，患狐臭、 齿人不可食，转极甚。〔证〕
（四）谨按∶利五脏不足气，亦伤绝血脉气。多食损神，此是熏物耳。〔证〕

胡葱《证类本草》

味辛，温中消谷，下气，杀虫。久食伤神损性，令人多忘，损目明，尤发痼疾。患胡臭人不可食，令转甚。其状似大蒜而小，形圆皮赤，稍长而锐。生蜀郡山谷。五月、六月采。（今附）
图经文具葱实条下。
雷公云∶凡使，采得根据文碎擘，用绿梅子相对拌蒸一伏时，去绿梅子，于砂盆中研如膏，新瓦器中摊，晒干用。食疗∶胡葱，平。主消谷，能食。久食之令人多忘。根发痼疾。又，食着悴者。取子一升，洗煮使破，取汁停冷。服半升，日一服，夜一服，齿人不可食，转极甚。谨按利五脏不足气，亦伤绝血脉气。多食损神，此是熏物耳。孙真人四月勿食胡葱，令人气喘，多惊。