辣根

( Là Gēn )

别名： 马萝卜

辣根 （出处： 《中华本草》 ）

主治：
消食和中；利胆；利尿。主消化不良；小便不利；胆囊炎；关节炎
用法用量：
内服：适量，鲜汁拌蜜糖服。外用：适量，浸酒搽；或引赤、发泡。
性味：
辛；温
归经：
胃；胆；膀胱经
用药禁忌：
内服量不宜过大。
化学成分：
叶含葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate)，其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate)，又称黑芥子甙(sinigrin)，还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
栽培：
1.生物学特性 喜冷凉气候，耐干旱，不耐雨涝，以土层深厚，保水、保肥力强的砂壤土，ph为6的微酸性土壤较好，忌连作。
2.栽培技术 种子繁殖：春、秋均可播种，以春播为主。由于种子不易成熟，故采用无性繁殖。在收获时选1cm粗侧枝或根状茎，切取长15cm左右作种苗，顶部平切，下部斜切，避免倒栽，每20根为1捆，埋与地下。选水位低、高燥的土地，掘穴1m深，下部垫草，放上辣根，再以草盖，然后覆土,第2年3月下旬-4月上旬挖出种植。在选好地块中施腐熟厩肥每lhm2施15000kg深翻30cm，耙细、整平，然后将作成高畦，畦宽（连沟）1.5m。先用笋刀打洞，距离30cm见方，洞应与畦面作30°-45°的倾斜，深25cm左右，然后将种苗插于洞中。注意种苗顶部向上，不能倒插，应低于畦面6cm。种后覆土或不覆土，有利出苗，不需要浇水，4月下旬出苗，苗高15cm时每1hm2施入人粪尿15000kg，35cm时施第2次肥。结合除草进行培土，防止倒伏。
3.病虫害防治 有菜青虫、小菜蛾为害，喷90％晶体敌百虫1000倍液防治。
生境分布：
原产于欧洲，我国东北和河北、北京、江苏等地庭园和药圃内有栽培。
原形态：
辣根 多年生草本，高达1m左右，全株无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面具纵沟，多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形，长15-35cm，宽7.5-15cm，边缘具圆齿，先端短尖或渐尖，基部心形或宽楔形而稍微下延，背面羽状网脉突起，叶柄半圆形，长达30cm，上有凹陷；茎生叶无柄或有短柄，下部叶长圆形或长圆状披针形，边缘常羽状浅裂；中部叶广披针形；上部叶小，披针形至条形。花序排列成圆锥状；花多数；萼片直立或稍开展，宽披针形，边缘膜质，白色透明；花瓣4，白色，倒卵形，长5-6mm，先端圆钝或带波状，脉纹明显，基部渐狭成爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长2mm，短雄蕊长1mm；雌蕊1，花柱极短，柱头扁头状，较花柱宽。短角果卵圆形、卵形至球形，果瓣肿胀，具网状脉，中肋不显，熟时开裂。果实内有种子2行，每行4-6颗；种子细小，扁圆形，膜质，淡褐色，花期4-5月，果期5-6月。
来源：
药材基源：为十字花科植物辣根的根。
拉丁植物动物矿物名：armoracia rusticana（lam.）gaertn.，b.mey.et scherb.[cochlearia rusticana lam.]
采收和储藏：春栽10月收，但产量低，种植20个月产量高达2000kg，一般不宜超过2年，以免影响质量，主要供作罐头食品调味品，收获后如不能及时加工，应进行保鲜贮藏，防止品质降低。

“辣根” 相关论述

十一、辣根过氧化物酶标记核酸探针法《实用免疫细胞与核酸》

此法标记原理如下图所示：
[imgz]shiyongmianyixibaoyuhesuan100.jpg[alt] 辣根过氧化物酶标记核酸探针法[/alt][/img]
标记的hrp部分催化底物化学发光反应：氨基苯二甲酰肼[imgz]shiyongmianyixibaoyuhesuan101.jpg[alt] [/alt][/img]氨基苯二甲酸
+n[xb]2[/xb]+光→x-光片上感光10～20min显定影。
光亮子在酚、萘及胺类等增强剂促进下，而使光亮增强。
这种方法就是利用特殊的酶底物，氧化后把产生的能量转变为光能放出，称为化学发光。杂交后与探针结合的酶催化相应的发光剂，经增强剂将光能放大，在x光片上显示杂交信号。此方法灵敏度与同位素标记水平相当，简便快速，安全，是一种特异性好的检测手段，具有广泛的应用前景。
hbv-dna的hrp标记方法：质粒中插入hbv全基因组dna，长3.2kb，载体为pbr322质粒，4.3kb。将质粒dna用三蒸水稀释成10ng/μl，取20μl放入ep管，100℃变性5min，加入20u hrp标记试剂，混匀，加入戊二醛20μl混匀，37℃10min，此时可立即使用，或放在冰浴中10～15min内使用，或加入50%去离子甘油-20℃保存供分子杂交用，可存放6个月。