主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。
制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。
效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。

主要原料：豆腐2块（约500克），松子仁50克，鸡汤500克，香菜未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克，白糖75克，精盐、味精适量。
制作方法：将整块豆腐片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出浆水，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把松子仁放入汤内，再加精盐、白糖50克和味精，放入豆腐丁，用小火烤。边烤边用牙签扎。以便汤汁渗入豆腐丁，待汤收干豆腐涨起后，迅速盛入盘中，将香菜未撒上即可。
效用说明：对于燥咳、便秘者有疗效，尤其是老年性便秘的理想保健膳食。

松子，又名松子仁、海松子、新罗松子，为松科植物红松的种子。从古至今，人们普遍喜食。明代的《本草经疏》中指出，“松子味甘补血。血气充足，则五脏自润，发黑不饥。仙人服食，多饵此物。故能延年，轻身不老”。故被誉为“长生果”。
据现代科学分析证实，松子仁有很高的营养和药用价值。每百克可食部含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。
松子作为药用，在我国已有悠久的历史，历代“本草”均有论述。如《开宝本草》认为，松子治“骨节风，头眩，去死肌，散水气，调五脏，不饥”。《本草纲目》认为，松子能“润肺，治燥结咳嗽”。据历代医药文献资料记载，松子又常被中医用作滋补强壮药物使用。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。在我国民间验方中，有不少就是用松子治病的。如用松子仁15克，每日早晚各服1次，可用于治疗老年人体虚便秘；用松子仁10～15克，当归、桂枝、羌活各6克，加黄酒和水等量合煎，每日1剂，分2次服，可治风湿性关节炎。

松子（不以多少，去皮，捣研为泥）
上件，水绞取汁熬成，取净清油绵滤净，再熬澄清。

《列仙传》∶ 食松子，能飞行健，走如奔马。《神仙传》∶松子不以多少，研为膏，空心温酒调下一匙头，日三服则不饥渴。久服日行五百里，身轻体健。

味甘，温，无毒。治诸风头眩，散水气，润五脏，延年。

其症在喉内，生肉鳞四五个，或在喉咙两边，或在舌上，如松子一样，不能吞咽。先吹神药末，数次后，针其血。若生六七个，不治。

味甘美，大温，无毒。主诸风，温肠胃。久服轻身，延年，不老。味与卑占国偏桃仁相似。其偏桃仁用与北桃仁无异是也。（《大观》第十二卷，6页，《政和》291页，《纲目》1304页）

口内满喉，赤如肝胀，口吐物出，气逆关闭，不能饮食，凶症也。

味甘性温。多食生痰涎，发虚热。不可同胡羊肉食。凡松子细果将油者，摊竹纸焙之，还好。

七月七日采松子，过时即落不可得。治服方寸匕，日三四。一云∶一服三合，百日身轻，三百日行五百里，绝谷久服升仙。渴饮水，亦可和脂服之。若丸如梧子大，服十

松子甘芳温无毒，补虚益气滑肌肉，花虽味美热上焦，节主历节筋骨缩，叶治湿风长发毛，根益五劳辟五谷。
松子，主虚羸少气，补不足，滑肌肤，实肠胃，久服延年。得柏子仁，治老人虚秘。兼治诸风邪气，风痹寒气。松花，酒服轻身，疗病胜枝叶，但多食能发上焦热病，松黄汤∶松花、蒲黄、川芎、当归、石膏各等分，红花少许，水煎、细呷。治产后壮热，头痛颊赤，唇焦口渴，烦躁昏闷。松节，温。主百节久风，风虚脚痹、四肢软弱疼痛或转筋挛痛。丹溪云∶松属金。用其节炒焦，治筋骨间病，能燥血中之湿也。松叶，味苦、温，无毒。主罨风湿疮、冻疮，生毛发，安五脏，守中不饥，延年，兼治香港脚风痹，历节风、中风口 ，瘟疾恶疮，并煮汁酿酒服之，效。松根白皮，补五劳，益气，辟谷不饥。
又树皮绿衣，合和诸香烧之其烟团聚，青白可爱。

【配方】
松子仁25g，粳米100g，食盐适量。
【制法】
松子仁、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后再改用小火煮至粥成。
【效用】
本品有润肺滑肠功效。适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘。
【按语】
本品原名为“松子仁粥”，能润心肺，和大肠，为润肺滑肠常用方。肺燥失于润降，则见咳嗽；肠燥失于濡润，则见便秘。法宜润肺滑肠。方中以松子仁为主，润肺止咳，滑肠通便；以粳米为辅佐，充养脾胃，合用而为润肺滑肠之方。本方偏于滋补，用于肠燥便秘，尤宜老年人或体虚者。本品滋补强壮，虚弱羸瘦者也可食用。
本品重在滋润，对痰湿咳嗽及大便溏泻者不宜食用。

〔甘微温。〕甘能益血润大便，温能和气，主风虚，〔甘温助阳气而通经，故有治骨节中风，及因风头眩，祛死肌，散水气之功。〕久服有裨。。

甘温无毒。
发明海松子甘温益肺清心，止嗽润肠，兼柏仁、麻仁之功，温中益阴之效。心肺燥痰干咳之良药也。

鹿茸鹿胶腽肭脐海马韭子川仙茅黄狗茎川椒雀卵鸡肾鹿茎远志五味子菟丝子沙苑蒺藜锁阳鹿跑草淫羊藿秋石黄精命门司水火．两肾绾精神乃生身之根蒂阴阳之橐 也寒热偏胜．病斯睹矣．故麋茸石枣苁蓉诸品．虽能填补真阴．尚须君以熟地．又鹿茸肭脐韭子诸品．亦善益助元阳必惟佐以桂附．
若五味菟丝蒺藜诸品．则通益两肾之要药也但纯阴无以生长宜兼参 归术以阳为用孤阳又妨独炽必主熟地石枣以阴为体盖肾虚则诸脏俱虚故补肾勿靳补脾．脾旺而诸脏俱旺．乃补脾政以补肾．法不能舍参苓归术而独疗阳光之左水又不能舍熟地石枣而专温阴翳之右火也然以上众味．皆列上品．纯补无泻．可任久饵．而肾主闭藏者宜之．再推其本．百病皆生于寒热．寒热总由于水火．水火统归于元气舍此不究．何处觅宗问谁明气化之义．识草木之蕴．洋洋大海．落落晨星．前有隐凡庄子．后有湛一唐君．学通古今．识迈常流．余幸得此．差可与商耳．每见时师大率徇标．且昧药性．治男二陈疗女四物．补水仅投芡实石斛．至熟地石枣．
视为泥膈敛邪．益土则用扁豆薏苡．将参 归术．目为增饱结气．甚至青皮槟朴．忍耗天真．甘遂大黄．任臆攻伐．虚阳上越．认作实火．真气下脱．误为宿积．频将存亡呼吸之重恙．缓施隔靴搔痒之轻剂．坐失机权．因循陷命．如此庸盲．发难缕指．反不知愧．妄诋名手．曾闻庄唐二子．不免嚣声暗吠．是亦调高寡和．行高谤多者也．故先哲有云本草者固医家之 锄弓矢也．洪纤动植．最为烦杂散于山泽而根于脏腑名不核则误取性不明则误施经不辨则误入误者在几微之间而人之生死寿夭系焉故得其精者可以保身可以养亲可以济世可以穷万物之颐可以识造化之妙而见天地之心而余是集也第就其常用者．或专见．或合见．发明病机治法宜忌之要．使观者神而明之．触类而通之．其他则濒湖之纲目已悉．故不赘．

甘温而香，润肺燥，开胃，散水气，除诸风，治大便虚秘。

见肺和。

松子喉疔（图缺）
松子疔，生于关内、小舌两旁或左或右，形如松子，淡红而硬，大痛艰食，背寒身热，两寸关脉紧盛，乃风火郁积之症也。用六味汤加∶苏叶羌活赤芍连翘山甲河车（各二钱），明日去羌活苏叶二味，再加乳香（三分） 玉枢丹（一钱） 研细，药水冲服，二日而愈。吹金不换药亦可。

润肠开胃，悦肌肤，散风止嗽，治大便虚闭。