莱菔

( Lái Fú )

别名： 葖 , 苞葖 , 萝葍 , 菜头 , 地灯笼 , 寿星头 , 荚 , 芦萉 , 芦菔 , 荠根 , 罗服 , 萝瓝 , 雹葖 , 紫菘 , 萝卜 , 紫花菘 , 温菘 , 萝苗 , 楚菘 , 秦菘 , 土酥 , 葖子 , 萝白

莱菔 （出处： 《中华本草》 ）

主治：
消食；下气；化痰；止血；解渴；利尿。主消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮
用法用量：
内服：生食、捣汁馀，30-100g；或煎汤、者食。外用：适量，捣敷、捣汁涂、滴鼻、煎水洗。
性味：
味辛；甘；性凉；熟者味甘；性平
归经：
脾；胃；肺；大肠经
各家论述：
1.《别录》：主利五脏，益气。
2.《唐本草》：散服及泡煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。
3. 孟诜：甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。
4.《四声本草》：凡人饮食过度，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血。
5.《食性本草》：行风气，去邪热气。花：明目。
6.《日华子本草》：能消痰止咳，治肺痿吐血；温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。
7.《日用本草》：宽胸膈，利大小便，熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。
8. 汪颖《食物本草》：生捣服，治噤口痢。
9.《本草会编》：杀鱼腥气，治豆腐积。
10.《纲目》：主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。末服治五淋；丸服治白浊；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死；生捣涂打扑、汤火伤。
11．《本草求真》：解附子毒。
12．《随息居饮食谱》：治咳嗽失音，咽喉诸病；解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽胎养血。
13．《本草图经》：莱菔，功用亦同(芜菁)，然力猛，更出其右，断下方亦用其根，烧熟入药。
14．《本草衍义》：莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用菜菔。
15．《本草衍义补遗》：莱菔根，《本草》言其下气速，往往见人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。
16．《纲目》：莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏、寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云：莱菔多食渗人血。则其白人髭发，盖亦由此，非独因其下气涩营卫也。
17．《本草经疏》：莱菔根，《本经》下气消谷，去痰癖，肥健人，及温中补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。
临床应用：
治疗滴虫性阴道炎。将萝卜用水洗净，以酒精擦拭消毒后剁成泥状，每次取1-2茶匙用消毒纱布包成纱布卷，一端系以长线，作阴道塞剂。上药时先用 1/5000过锰酸钾液冲洗外阴及阴道，拭干后，将萝卜泥纱布卷放入阴道内，线头露于阴道外。每天1次。共治68例，治愈62例。一般在用药后2-3天外阴痒感、热感、下腹重感或疼痛均消失，分泌物由脓性渐渐恢复至正常状态；治疗5-10次后阴道粘膜充血减轻或完全恢复正常。连续上药4-7次后，涂片检查滴虫阴性。治程中未见副作用。
药理作用：
醇提取物有抗菌作用，特别是对革兰氏阳性细菌较敏感；有血清时，活力降低一半；亦能抗真菌。莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3g/kg或腹腔注射2g/kg，皆无毒性，对兔皮下注射1g/kg仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告，根捣碎后，榨取之汁液，可防止胆石形成而应用于胆石症。
化学成分：
根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸(ferulic acid)、苯丙酮酸、龙胆酸(gentisic acid)、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75mg%、维生素c近20mg%，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰0.41mg%，硼约7mg%(干重)。又含莱菔甙(raphanusin)。
附方：
①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。(《濒湖集简方》)③治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《普济方》)③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一剂，一次服完。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。(《普济方》)⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之。(《普济方》)⑥治鼻衄不止：萝卜(捣汁)半盏，入酒少许，热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之。(《卫生易简方》)⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升，煎到100毫升时，除去残渣，再加入明矾三钱，蜂蜜三两。每日三次，早晚空腹服用，每次50毫升。〔《中国防痨》(2)：90，1960〕⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。(《食医心镜》)⑨治诸热痢、血痢及痢后大肠里痛：萝卜，截碎，研细，滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏，同煎。早午食前服，日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜， 以萝卜子代之。(《普济方》)⑩治酒疾下血，旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂熟，姜米，淡醋，空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。(《寿亲养老新书》萝卜菜)11、治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。(《如宜方》)12、治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。(《圣济总录》)13、治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之。(《纲目》)14、治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。(《濒湖集简方》)15、治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：大萝卜，切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时，安铁铲上，慢火炙干，又蘸又炙，取尽一、二两蜜，反复炙令香熟，不可焦，候冷细嚼，以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)16、治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。(《令圣济总录》)
性状：
性状鉴别，鲜根肉质，圆柱形、圆锥形或圆球形，有的具分叉，大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有，顶端有残留叶柄基。质脆，富含水分，断面类白色、浅绿色或紫红色，形成层环明显，皮部色深，木质部占大部分，可见点状放射状纹理。气微，味甘、淡或辣。
栽培：
生物学特性，适应性较强，分布较广，全国均可栽培。以沙质壤土栽培为宜，前作以大豆、水稻、玉米为宜，不宜选用十字花科作物地。
栽培技术，种子繁殖，在整好的地上作为高哇，作畦方式，因品种、土质、地势与当地气假条件不同而异。8-9月播种，大型萝卜行株距50cm×60cm或20cm×15cm，小型萝卜6cm×3cm，穴播或条播。播后覆土，稍加镇压，如干旱天气应立即浇水。温度在20-25℃时，10天左右出苗。
田间管理，出苗后及时间苗，拔除病苗、弱苗、畸形苗。破白前要少浇水蹲苗，以抑制浅根生长，使直根深入土层，从破白至露肩是叶部生长盛期，需水量渐多。遇雨水多时要排除积水。施肥，前期施面肥，中期可穴施或沟施，肥料不宜太浓或浇在根部，亦不宜施用过晚，以免引起肉质根黑箍、品质变劣或破裂或生苦味。中耕除草每月1-2次，结合培土，生长后期需摘老叶，以利通风。
病虫害防治，软腐病、白斑病黑斑病、花叶病毒病，可用50%代森锌500倍液或80%代森锌800倍液或50%代森铵1000倍液喷射。软腐病亦可用1×10(-4)的链霉素喷治或用敌克松原粉500-1000倍液浇灌根部。
生境分布：
原产我国，全国各地均有栽培，且有大量的栽培品种。
原形态：
莱菔，一年生或二年生直立草本，高30-100cm。直根，肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色。茎分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30cm，宽3-5cm，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛；上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。总状花骗子顶生或腋生；萼片长圆形；花瓣4，白色、紫色或粉红色，直径1.5-2cm，倒卵形，长1-1.5mm，具紫纹，下部有长5mm的爪；雄蕊6，4长2短；雌蕊1，子房钻状，柱头柱状。长角果圆柱形，长3-6cm，在种子间处缢缩，形成海绵质横膈，先端有喙长1-1.5mm；种子1-6颗，卵形，微扁，长约3mm，红棕色，并有细网纹。花期4-5月，果期5-6月。
来源：
药材基源：为十字花科植物莱菔的鲜根。
拉丁植物动物矿物名：raphanus sativus l.
采收和储藏：秋、冬季采挖鲜根，除去茎叶，洗净。
出处：
出自《唐本草》

莱菔 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。
①《别录》："主利五脏，益气。"
②《唐本草》："散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。"
③孟诜："甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。"
④《四声本草》："凡人饮食过度，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血。"
⑤《食性本草》："行风气，去邪热气。""花：明目。"
⑥《日华子本草》："能消痰止咳；治肺痿吐血；温中，补不足，治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。"
⑦《日用本草》："宽胸膈，利大小便。熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。"
⑧汪颖《食物本草》："生捣服，治噤口痢。"
⑨《本草会编》："杀鱼腥气，治豆腐积。"
⑩《纲目》："主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。末服治五淋；丸服治白浊；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死；生捣涂打扑、汤火伤。"
⑾《本草求真》："解附子毒。"
⑿《随息居饮食谱》："治咳嗽失音，咽喉诸病；解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，已带浊，泽胎养血。"
用法用量：
内服：捣汁饮，1～3两；煎汤或煮食。外用：捣敷或捣汁滴鼻。
性味：
辛甘，凉，
①《别录》："味苦，温，无毒。"
②《唐本草》："味辛甘，温，无毒。"
③孟诜："冷。"
④《本草经巯》："生者味辛，性冷；熟者味甘，温平。"
归经：
入肺、胃经，
①《滇南本草》："入脾、肺二经。"
②《纲目》："入太阴、阳明、少阳气分。"
③《本草经巯》："手足太阴、阳明经。"
④《本草再新》："入心、肺二经。"
各家论述：
①《本草图经》："莱菔，功用亦同（芜菁），然力猛，更出其右，断下方亦用其根，烧熟入药。"
②《本草衍义》："莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用莱菔。"
③《本草衍义补遗》："莱菔根，《本草》言其下气速，往往见人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。"
④《纲目》："莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏，寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云：莱菔多食渗入血。则其白人髭发，盖亦由此，非独因其下气涩营卫也。"
⑤《本草经疏》："莱菔根，《本经》下气消谷，去痰癖，肥健人，及温中补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。"
用药禁忌：
①《本草衍义》："莱菔根，服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。"
②《本经逢原》："脾胃虚寒，食不化者勿食。"
临床应用：
治疗滴虫性阴道炎:将萝卜用水洗净，以酒精擦拭消毒后剁成泥状，每次取1～2茶匙用消毒纱布包成纱布卷，一端系以长线，作阴道塞剂。上药时先用1/5000过锰酸钾液冲洗外阴及阴道，拭干后，将萝卜泥纱布卷放入阴道内，线头露于阴道外。每天1次。共治68例，治愈62例。一般在用药后2～3天外阴痒感、热感、下腹重感或疼痛均消失，分泌物由脓性渐渐恢复至正常状态；治疗5～10次后阴道粘膜充血减轻或完全恢复正常。连续上药4～7次后，涂片检查滴虫阴性。治程中未见副作用。
药理作用：
醇提取物有抗菌作用，特别是对革兰氏阳性细菌较敏感；有血清时，活力降低一半；亦能抗真菌。莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆无毒性，对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告，根捣碎后，榨取之汁液，可防止胆石形成而应用于胆石症。
化学成分：
根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75毫克％、维生素c近20毫克％，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰0.41毫克％，硼约7毫克％（干重）。又含莱菔甙。
附方：
①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。（《濒湖集简方》）
②治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。（《普济方》）
③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一剂，一次服完。（内蒙古（中草药新医疗法资料选编》）
④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。（《普济方》）
⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之。（《普济方》）
⑥治鼻衄不止：萝卜（捣汁）半盏，入酒少许，热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之。（《卫生易简方》）
⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升，煎到100毫升时，除去残渣，再加入明矾三钱，蜂蜜三两。每日三次，早晚空腹服用，每次60毫升。（《中国防痨》（2）：90，1960）
⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。（《食医心镜》）
⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛：萝卜，截碎，研细，滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏，同煎。早午食前服，日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之。（《普济方》）
⑩治酒疾下血，旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂热，姜米，淡醋，空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。（《寿亲养老新书》萝卜菜）
⑾治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。（《如宜方》）
⑿治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。（《圣济总录》）
⒀治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之。（《纲目》）
⒁治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。（《濒湖集简方》）
⒂治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：大萝卜切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时，安铁铲上，慢火炙干，又蘸又炙，取尽一，二两蜜，反复炙令香熟，不可焦，候冷细嚼，以盐汤送下。（《朱氏集验医方》瞑眩膏）
⒃治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。（《圣济总录》）
生境分布：
全国各地普遍栽培。
原形态：
一年生或二年生直立草本，高可达1米。根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一。茎租壮，具纵纹及沟，有分枝，多少有白霜。根生叶丛生，成琴形羽状分裂，长达30厘米，疏生祖毛；茎下部叶琴形羽状分裂，长12～24厘米，顶端裂片最大，先端钝，两侧裂片4～6对，沿叶轴对生或互生，三角状卵形，愈向下裂片愈小，先端锐，边缘钝齿状或牙齿状；茎上部的叶渐小，叶片矩圆形，长3～5厘米，宽1～1.5厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘；基部具短柄或近无柄。总状花序生于分枝顶端；萼片4，线状长椭圆形，绿色，外面带淡紫色；花瓣4，倒卵状楔形，具长爪，白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4强；雌蕊1，子房细圆柱形。长角果圆柱形，肉质，在种子处稍向内缢缩，先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁，直径约3毫米，红褐色。花期3～6月。果期5～8月。
来源：
为十字花科植物莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根，去茎叶，洗净。
出处：
《唐本草》

“莱菔” 相关论述

莱菔《本草纲目》

「释名」芦、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。
「气味」温、无毒。（根）辛、甘。（叶）辛、苦。
「主治」
1、反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。
2、肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。
3、鼻血不止。用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。或先将酒煎开，加萝卜再煎，饮服。
4、禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯视晚用米汤送服阿胶丸百粒。如无萝卜，以子加水捣汁亦可。又方：加枯矾七分同煎。又方：只用萝卜菜煎汤，每且饮服。又方：用萝卜片不拘新旧，染蜜噙口中，咽汁，味淡再换。如想进食，可喝一点肉粥。
5、大肠便血。用大萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用，等分为末。每服一钱，米汤送下。
6、沙石诸淋，疼不可忍。用萝卜切片，泡蜜中，稍待即取出，炙干数次，不可过焦，细嚼后，盐汤送下。日服三次，此方名“瞑眩膏”。
7、遍体浮肿。用萝卜、浮麦等分，泡汤饮服。
8、偏正头痛。用生萝卜汁一小杯，令病人仰卧，随头痛的左右侧注入鼻中，有特效。
9、满口烂疮。用萝卜自然汁频频漱口，吐去涎汁。甚效。
10、汤火伤。用生萝卜捣汁敷涂。
11、久嗽痰喘。用萝卜子（炒）、杏仁（去皮尖，炒），等分为末，加蒸饼做成丸子，如麻子大。每服三、五丸，时时噙咽。
12、便秘。用萝卜炒一合，加水捣烂，和皂荚末二钱服，即通。
13、牙齿疼痛。有萝卜子十四粒，生研，以入乳调匀，左侧痛点右鼻，右侧痛点左鼻。
14、疮疹不出。用萝卜子生研为末，米汤送服二钱。

莱菔《雷公炮制药性解》

味辛甘，性温无毒，入肺脾二经。主下气消食，除痰止嗽，解渴化癖。捣汁磨墨，堪止吐血；熟者补脾。其子下气犹捷，有推墙倒壁之功；水研可吐风痰；醋研可敷恶毒。俗名萝卜，解面毒。
按∶莱菔辛宣肺部，甘走脾家，故两入之。生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。熟者补脾，多食滞气，以甘多于辛也。其子力倍，虚者戒之。

莱菔根《千金翼方》

味辛甘，温，无毒。散服及炮煮服散食，大下气，消谷，去痰 ，肥健人。生捣服，主消渴，试有大效。

莱菔根《新修本草》


味辛、甘，温，无毒。主散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰 ，肥健人，生捣汁服，主陶谓温菘是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖，消食和中。根效在芜菁之右。（新附）

萝卜（莱菔）〈冷〉《食疗本草》


（一）利五脏，轻身益气。〔心·嘉〕
（二）根∶消食下气。甚利关节，除五脏中风，练五脏中恶气。服之令人白净肌细。〔心·嘉〕

莱菔根《本草衍义》


即前条所谓芦菔，今人只谓之萝卜。河北甚多，登、莱亦好。服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也。不然，如生姜、芥子又辛也，何止能散而已。莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也。散气用生姜，下气用莱菔。

莱菔《本草备要》


俗作萝卜
宣，行气，化痰，消食
辛甘属土。生食升气，熟食降气。宽中化痰，散瘀消食（丹溪曰∶气升则食自降）。治吐血衄血，咳嗽吞酸，利二便，解酒毒，制面毒、豆腐积（昔有人病，梦红裳女子引入宫殿，小姑歌云∶五灵楼阁晓玲珑，天府由来是此中，惆怅闷怀言不尽，一丸莱菔火吾宫。一道士云∶此犯大麦毒也。女子心神，小姑脾神。《医经》∶莱菔制面毒，遂以药并莱菔治之，果愈。腐浆见莱菔则难收）。生捣治噤口痢，止消渴，涂跌打汤火伤。多食渗血，故白人髭发（服何首乌、地黄者忌之，生姜能制其毒。夏月食其菜数斤，秋不患痢，冬月以菜叶摊屋瓦上，任霜雪打压，至春收之，煎汤饮，治痢得效。有人避难入石洞中，贼烧烟熏之，口含莱菔一块，烟不能毒。嚼汁濡水饮之亦可。王荆公患偏头痛，捣莱菔汁，仰卧，左痛注右鼻，右痛注左鼻，或两鼻齐注，数十年之患。二注而愈）。
莱菔子辛入肺，甘走脾，长于利气。生能升，熟能降。升则吐风痰，散风寒，宽胸膈，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛（皆利气之功。丹溪曰∶莱菔子治痰，有冲墙倒壁之功。《食医心境》研汤煎服，治气嗽痰喘吐脓血）。炒用。

莱菔二百二十七《本草易读》


辛，甘，无毒。开痰止嗽，宽中下气，化食消积，止渴散瘀。治吞酸而止吐衄，除五淋而解白浊，涂打扑而敷汤火，制面毒而解酒毒。止噤口之下痢，洗香港脚之走痛，平肺痿之吐衄，疗烟熏之垂死。

莱菔根《本草蒙筌》


味辛、甘，气温。属土，有金与水。无毒。南北郡州，处处俱种。一名萝卜，逢冬拔收。
根啖可生，叶啖须煮。制白面豆腐二毒，忌何首乌地黄同餐。倘误犯之，须发易白。
渴。捣生汁，磨墨下咽；止吐血，去血甚捷。《衍义》云∶饮之证，盖味甘多辛少故尔。
子劫喘咳下气，功诚倒壁冲墙。水研服即吐风痰，醋研敷立消恶毒。芜菁匝地生叶，又名蔓青两呼。与莱菔全差，毋以真认假。多种河朔，可备饥年。昔诸葛亮出征驻营，每令兵士栽种，谓有六利，详载史书。至今三蜀江陵，呼为诸葛菜也。宜常啖食，易至健肥。益气通中子主黄胆利水，又治霍乱除膨。去目睛青盲，消症瘕积聚。九蒸九曝为粉，服之断壳长生。研细入面脂中，揭皱转润；压油搀面膏内，黑 回明。
蜘蛛咬伤，捣末酒除。但食之多，令人胀满。

莱菔根《饮食须知》

辛甘，叶微苦，性温，即萝卜。能解豆腐、面毒。不可与地黄同食，令人发白。多食动气，生姜可解。服何首乌诸补药忌食。

莱菔根《冯氏锦囊秘录》

禀土金之气以生。生者味辛性冷，熟者味甘温平，故下气消谷去痰癖。肥健人及温中补不足，宽胸膈利大小便，化痰消导者，煮熟之用也。止消渴制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血肺热，痰嗽下痢者，生食之用也。入手足太阴，阳明经，故所主皆脾肺肠胃之病，但性专下气，复能耗血多食，则髭发早白，服地黄首乌者不可食。子味辛过于根，生研汁服吐风痰，同醋研消肿毒，熟食下气，定喘消食，除胀止气痈，其性辛甚，故升降亦烈，于根治痰有推墙倒壁之功矣。
莱菔根，啖可生，叶啖须煮，制白面豆腐二毒，忌首乌地黄同餐，倘误犯之，须发易白。消谷食，去痰癖，止咳嗽，解渴消，捣生汁磨墨，下咽止吐血，下血甚捷，《衍义》云∶散气用生姜，下气用莱菔，但煮食多者，亦停膈间，以成溢饮之症，盖味甘多辛少故尔。子劫喘咳下气，治痰倒壁冲墙，水研服即吐风痰，醋研敷，立消肿毒，入肺下气而定喘，入脾消食以宽膨，生则能升可吐，熟则能吐可利。
按∶丹溪曰∶莱菔子，治痰有推墙倒壁之功，虚弱人服之，气浅难以布息，昔胡僧入中国，见人食面惊曰∶“食之，安不得病？”及见食莱菔，乃曰∶“赖有此耳。”又洞微志云∶有人病狂，梦中见红衣女子，引入殿中，小姑歌云∶五云楼阁晓玲珑，天府由来是此中。惆怅闷怀言不尽，一丸莱菔火吾宫。一道士云∶此犯大麦毒也。红衣女心神也，小姑，服神也，莱菔制面毒，故曰∶火吾宫也。遂以药及莱菔子。治之果愈。嗣是治面积，颇着神异。

莱菔《医学入门》

莱菔辛甘气亦平，温中消食去痰凝，汁润肺消并咳血，下气多餐反涩荣，子吐风痰宽喘胀，倒壁推墙不顺情。
性能制来 面毒，故名。俗云温菘，又云萝卜，无毒。大者肉坚，蒸食煮食，能消谷，去胸膈痰凝气滞；小者白脆，生啖或捣汁饮之，止消渴，宽中甚验。又治肺痿吐血，咳嗽劳瘦，和羊肉、鲫鱼煮食之妙。总为调脾润肺之剂，故丹溪云∶属土而有金与水。本草虽言下气最速，但熟食则辛散味去而甘缓独存，反滞膈停饮，涩荣卫，令人发白早。子，吐风痰，治喘嗽膨胀， 瘕积聚，黄胆；利五脏及大小二便，有推墙倒壁之功；兼治头痛，明目去风。孕妇水道不通，单为末，灯心汤下。诸痈醋研涂之。入丸散略炒研用。芜菁，即萝卜苗也。
和油敷蜘蛛咬，恐毒入内，为末酒下，又治犬咬。一方乳痈初肿，疼痛作寒热，取根叶入盐少许捣敷，觉热易之。花阴干为末，空心水调服，治虚眼暗，久服长生，可夜读书。

莱菔（音卜）根《证类本草》

（莱菔（音卜）根_图缺）
味辛、甘，温，无毒。散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖，肥健人。
生捣汁服，主消渴，试大有验。
唐本注云∶陶谓温菘是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖，消食和中。根效在芜菁之右。
今注俗呼为萝卜。（唐本先附）臣禹锡等谨按蜀本图经云∶名芦卜，生江北，秦、晋最多。尔雅云∶ ，芦 ，释曰∶紫花菘也。俗呼温菘，似芜菁，大根，一名 ，俗呼雹 ，一名芦菔云∶萝卜根，消食，利关节，理颜色，练五脏恶气，制面毒。凡人饮食过度，生嚼咽之，便消。研如泥制面，作 佳，饱食亦不发热。亦主肺嗽吐血。酥煎食，下气。孟诜云∶萝卜，性冷。利五脏，轻身。根，服之令人白净肌细。日华子云∶萝卜，平，能消痰止咳，治肺痿吐血。温中，补不足，治劳瘦，咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之。
子，水研服，吐风痰。醋研消肿毒。不可以地黄同食。
图经文具芜菁条下。
孙真人∶久服涩营卫，令人发早白。食医心镜∶治消渴口干。萝卜绞汁一升，饮之则定。
又方∶主积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血。以子一合，研煎汤，食上服之。又方∶下气，消谷，去痰癖，肥健，作羹食之。生绞汁服，理消渴。简要济众治∶消渴独胜散∶出子了萝卜三枚，净洗薄切，晒干为末。每服二钱，煎猪肉汁澄清调下，食后并夜卧，日三服。胜金方∶治风痰以萝卜子为末，温水调一匙头，良久吐出涎沫。如是摊缓风，以此吐后，用紧疏药服，疏后服肺疾咳嗽。以子半升，淘择洗，焙干，于铫子内，炒令黄熟，为末。以沙糖丸如弹，绵裹含之。洞微志萝卜解面毒。杨文公谈苑∶江东居民，岁课种艺，初年种芋次年种萝卜三十亩，计益米三十斛。可知萝卜消食也。《尔雅》∶芜菁属，紫花大根，俗呼雹。更始败掖庭中宫女数百人，幽闭殿门内，掘庭中芦菔根食之。今萝卜是也。偏头疼用生萝卜汁一蚬壳，仰卧注之鼻，左痛注左，右痛注右，左右俱注亦得，神效。
衍义曰∶莱菔根，即前条所谓芦菔，今人只谓之萝卜，河北甚多，登、莱亦好。服地黄、何子又菔。

莱菔《本草从新》

宣、破气化痰、消食．
辛甘平．生食升气．熟食降气．宽中消食．化痰散瘀．治吐衄咳嗽吞酸．利二便．解酒毒．
制面毒、豆腐积．（腐浆见莱菔则难收．）生捣涂跌打汤火伤．治噤口痢．耗气渗血．白人须发．（服首乌地黄者、尤忌之、生姜能制其毒．）莱菔菜、辛苦温．功用略同．亦甚消伐．

莱菔《本草撮要》

味辛甘平．生食升气．熟食降气．入手太阴经．功专宽中消食．化痰瘀散．治吐衄咳嗽吞酸．利二便．解酒毒．制面毒．豆腐积．生捣涂跌打汤火伤．噤口痢及老人痰喘．瓦罐炖熟淡食良．反首乌、地黄．忌姜．以姜能制其毒．多食耗气渗血．同生地食．令人白须发．

莱菔《药性切用》

辛甘性平，生食升气；并能宽中化痰，散瘀消食。多食渗血，白人须发。服地黄、何乌人均忌。出过空莱菔，即名地枯蒌，力能宽胀治臌。莱菔叶∶辛苦性温，功专消化积滞痢疾初起，宜腌熟拌醋食之。

莱菔《本草乘雅半偈》

（唐本草）
【气味】辛甘平，无毒。
【主治】主下气，消谷，和中，去痰癖，肥健人，根汁尤良。
【核】曰∶莱菔，菘菜也。似蔓荆而稍大，旧说北种菘莱，初年半为蔓荆，二年菘种都绝，蔓荆南种亦然。盖菘之不宜于北，犹橘之不逾于淮，今则南北俱有矣。尔雅云∶苞突，芦菔。
孙炎注云∶紫花菘也。南人呼秦菘；吴人呼楚菘；鲁人呼 （音拉答）；秦人呼温菘；
北人四呼之。春曰破地锥，夏曰夏里生，秋曰萝卜，冬曰地酥。杜诗曰土酥；蒙古曰笃鲁马；
唐夏末布种，秋末刈苗，冬末采根，春末抽薹。高五七尺，开紫碧色花。夏初结角子，如大麻实，圆长不等，色黄而赤，遂可布种。叶大者如蔓荆，细者如花芥，表里有茸毛。根色有红白，根形有大小长短，圆扁粗滑，上锐下尖，细腰巨腹，岐尾叉头，有须无须之别。小者如拇指，大者满一秤，重者十百斤。或因种变，或随水土，大率沙壤者，肥甘而脆，瘠地者，坚苦而辣。可生可熟，可俎可酱，可kt 可醋，可 可腊，可饭可羹，菜蔬之最有益者。与地黄同食，令人发白，多啖动气，姜能制之。伏 砂、干铅汞。
【 】曰∶遍历四时，具备五气，有松之操，有芥之烈。三焦咸辅，五液并行，气中之用，（前人只说得个有松之操，更参出个有芥之烈，何等亲切。唐本只阐得个上焦开发，宣五谷味，熏肤充身泽毛若雾露之溉；更参出个三焦咸辅，五液并行，气中之用，血中之气，方才尽得个命名气味，主治功能的大意。古人用汁，今人用实，繇此观之，汁胜实矣。